Многие, наверное, помнят, совершенно волшебные на вкус орешки-шишечки-грибочки. Сколько раз я тщетно пыталась распробовать именно тот далекий вкус в магазинных орешках. Но все не то, поэтому, орешки мы теперь готовим дома, сами. Развлечение для всей семьи на целый вечер - сближает, а уж сколько тем можно обсудить катая шарики, выпекая формы и начиняя их сгущенкой. Рецепт, кстати, тоже совесткий, достался мне от свекрови. Итак, помимо формы для орешков (у нас та самая) понадобится еще часа три свободного времени.
250 гр маргарина или масла
3 ст. муки
2 яйца
1/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки соды по гашеной уксусом
1/2 ст. сахара
Порубить маргарин с мукой, 2 желтка взбить с сахаром, белки взбить в пену. Все перемешать с мукой и маслом, добавив соль и соду.
Выпекать на газу в орешнице до подрумянивания.
Приятного аппетита!
.jpeg)
250 гр маргарина или масла
3 ст. муки
2 яйца
1/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки соды по гашеной уксусом
1/2 ст. сахара
Порубить маргарин с мукой, 2 желтка взбить с сахаром, белки взбить в пену. Все перемешать с мукой и маслом, добавив соль и соду.
Выпекать на газу в орешнице до подрумянивания.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий